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Salmone al cubo

Salmone al cubo

  Ecco una ricettina facile e con un presentazione molto carina. Potete usarla sia come antipasto, o piccola entrée, modificandone le quantità diventerà un buon secondo. Vi avevo detto di comperare un bel salmone fresco ricordate? Ecco cosa vi servirà: Un filetto di salmone freschissimo più o meno 600 gr semi di papavero 2 cucchiaini semi di zucca 2 cucchiaini polvere di mandorle ...

TuttoFood eccomi in Fiera!

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Con la calma della domenica mattina, ci siamo preparati per una giornata in fiera, oggi aprono le porte del TuttoFood. Se vi dico che ho fatto colazione da McDonald's mi seguirete ancora? Purtroppo e' così.. La giornata non e' delle migliori, ma ormai ci siamo abituati, la parola primavera non ci appartiene piu, conosciamo bene la pioggia ...

Datemi un testa!

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 ....e vi darò un Salmon Eggs Burger, con guancette fritte e crema di zucchine tonde.La testa di salmone, è una delle mie ultime scoperte, inizialmente la utilizzavo solo per fare il brodo, poi ho iniziato a sperimentare. Oltre ad essere estremamente gustosa e duttile, è anche decisamente economica, un pò di food cost non ci ...