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Datemi un testa!

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 ....e vi darò un Salmon Eggs Burger, con guancette fritte e crema di zucchine tonde.La testa di salmone, è una delle mie ultime scoperte, inizialmente la utilizzavo solo per fare il brodo, poi ho iniziato a sperimentare. Oltre ad essere estremamente gustosa e duttile, è anche decisamente economica, un pò di food cost non ci ...